"American Lager", похожее на «венское» - такое же легкое и не слишком крепкое пиво, светлое, красновато-янтарного оттенка, чуть сладковатое из-за большого содержания солода и небольшого количества хмеля – вот отличительные признаки «Американского лагера», т.е. пива низового брожения, требующего для сбраживания относительно прохладного помещения. Так же, как и «венское», «American Lager» хорошо подавать со свининой, цыпленком и острыми блюдами (например, что-нибудь из мексиканской кухни). Бонусов mnogo.ru: 35
|